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Gastronomia promove teste de aceitação e preferência de produtos nesta quinta, dia 8
publicado:
07/08/2019 12h57,
última modificação:
07/08/2019 12h57
O 3º período do curso de Tecnologia em Gastronomia convida a comunidade do IFMG - Campus Ouro Preto a participar de testes de aceitação e de preferência de alguns produtos elaborados na disciplina de Análise Sensorial, ministrada pela professora Letícia Pierre.
Os testes ocorrerão no dia 08/08, quinta-feira, no laboratório de Gastronomia, a partir das 19h30. Serão oferecidos os seguintes produtos: cheeseburguer vegetariano, brigadeiro de limão, broa de arroz, cajuzinho e brigadeiro com semente de abóbora.