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Notícia Pascal source code Docente do IFMG participa de pesquisa pioneira sobre o Queijo Canastra na USP
por Thomás Bertozzi de Oliveira e Sousa Leão — publicado 14/12/2022 — última modificação 07/03/2024 19h33 — registrado em: , ,
Estudo do Centro de Pesquisa em Alimentos investigou comunidade microbiana nos queijos e descobriu espécies até então desconhecidas.
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