Congonhas realiza Festival da Quitanda

O 19° Festival da Quitanda acontecerá no dia 19 de maio e, este ano, terá um novo cenário: a Igreja São José Operário e o seu entorno. Uma viagem gastronômica começará no pé da Ladeira Bom Jesus, levando os visitantes até as delícias das quitandeiras e dos quitandeiros de Congonhas e região.

 Noite de Caldos e Violas

Como acontece todo ano, a noite que antecede a festa, dia 18 de maio, será dedicada aos caldos e à viola, para aquecer o público para a chegada do inverno. A programação, com início a partir das 20 horas, contará com apresentações musicais e pratos típicos.

 Festival de Quitanda

O evento irá receber as quitandas tradicionais e artesanais de Congonhas e das principais cidades vizinhas, como Conselheiro Lafaiete, Itabirito, Jeceaba, Lagoa Dourada, Ouro Branco, Piranga, Sabará e São Brás do Suaçuí. Iguarias como o cubu e o chá de congonha serão oferecidos aos visitantes.

Apresentações culturais e musicais, que remetem às tradições rurais das cidades do interior mineiro, vão embalar a festa. Será realizado, ainda, o tradicional concurso de quitandas nas categorias Prata da Casa (melhor quitanda de Congonhas), Comércio Especializado (melhor quitanda entre padarias e confeitarias participantes) e Melhor Stand (melhor ornamentação da barraca).

Além de fomentar a cultura e a gastronomia, resgatando e preservando a culinária mineira, as tradições do campo e as antigas receitas das fazendas da região, o Festival da Quitanda também promove o empoderamento das(dos) quitandeiras(os) e o fortalecimento dos seus negócios como uma fonte de renda.