Acontece nos Campi
Estudo sobre chips de maçã ganha publicação em periódico científico
publicado:
17/09/2020 12h03,
última modificação:
16/03/2024 08h16
Pesquisa desenvolvida por alunos do Campus São João Evangelista abordou técnicas de desidratação da fruta e trouxe como diferencial a saborização do chips com canela.
